主料:
狗腿，3斤
辅料:
鸡屎藤，
一小捆，
八角，
2个，
香叶，
3片，
桂片，
5小块，
草果，
1个，
川椒，
10粒，
生抽，
1小碗，
老抽，
1匙卤狗腿子的做法步骤
1.清洗狗腿
2.炒香料
3.香料炒一下，就倒生抽和老抽。煮开
4.煮开后放入洗好的狗腿，上色。翻一翻
5.上完色就倒入清水和鸡屎滕，一起卤
6.卤制中
7.卤一个小时后，狗腿捞出来。成品
8.成品
小窍门&温馨提示
清洗狗腿时加点白酒煮一下，去一下肉血水和狗肉味
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 鸡屎藤
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